说到演讲就不得不说一下著名的TED演讲大会。TED是technology,entertainment,design的缩写,会议会邀请各界人士来进行演讲,演讲者会有比尔盖茨、霍金这种牛人,也有一些名不见经传的草根,内容包括技术、科学、理念甚至个人经历。演讲会场采用剧院的模式,会议还要从几十万的申请者中筛选出几千位听众,可谓是一票难求啊。 

如今,国内第一档专注于肠道健康和科学营养的类TED科普演讲平台——由新华网、民福社会福利基金会、清华大学生命科学学院研究生会和“热心肠先生”共同主办的“肠·道”揭幕演讲于6月18日在清华大学举行。8位“大咖”分享者围绕肠道健康和科学营养,展开了精彩演讲。 

作为活动的冠名赞助商,维乐夫集团不仅作为首发阵容现身演讲现场,还身体力行向民福社会福利基金会捐赠30万元用于肠道健康和科学营养专项基金,以实际行动支持肠道健康科普,助力国人肠道健康。



中国真正的“职业农民”代表 维乐夫董事长钱晓国

钱晓国,丰宁平安高科实业有限公司创始人,承德市第十三届人大代表。先后担任承德海留图草原俱乐部董事总经理、北京福满堂农业发展有限公司总经理、丰宁平安高科实业有限公司董事长。

作为一位中国真正的“职业农民”代表的企业家,他不凡的创业历程吸引了台前幕后的观众。

目前, 世界上主要有4家公司从事菊粉的加工和销售,亚洲最大的企业有VILOF 维乐夫。其中比利时的ORAFTI公司年处理菊苣40万吨以上, 其次是Cosucra公司、荷兰的Sensus 公司。目前这3家公司占据了国际市场80%以上的菊粉供给。而在国内,VILOF维乐夫的研究针对中国人群相对较深。在菊苣的大田规模化种植、生产工艺研发、工业提取、国标建立等方面贡献颇多,并已经建成规模化的生产线,开创了我国菊粉产业发展的先河。 

钱晓国认为,维乐夫菊粉可以被称作肠道益生菌的主粮。301医院内分泌科杨云生主任把肠道微生态比喻成人体生命的“母亲河”,保护肠道就是保护自己的母亲河,给自己的有益菌增加粮食,让自己的肠道健康起来是根本。菊粉是以块茎类植物菊苣为原料加工而成的功能性多聚果糖,它是低聚糖和多聚糖的混合体,其中低聚糖部分归属于益生元,高聚糖部分归属于水溶性膳食纤维,是目前公认的最优质的益生元和膳食纤维之一。 

作为准备在坝上草原用十万亩土地种植益生菌粮食的农场主,钱晓国会如何在肠道健康和肠道菌群如火如荼的当下成为科学、临床、产业界乃至患者、普通消费者都需要的职业农民呢?在清华的舞台上,你会听到:“一个职业农民的产业报国梦”。


维乐夫向民福社会福利基金会捐赠30万用于肠道健康和科学营养专项基金

除了分享“产业报国梦”,维乐夫集团更是身体力行捐赠30万元用于肠道健康和科学营养专项基金,以实际行动支持肠道健康科普,助力国人肠道健康。 


 中国消化病领域如雷贯耳的大专家姜泊 

姜泊教授,清华大学北京清华长庚医院内科部部长,消化中心主任;清华大学临床医学院教授,博士生导师;2015年何梁何利基金科学与技术进步奖获得者,2010年卫生部突出贡献中青年专家,享受国务院特殊津贴;曾任中华医学会消化内镜分会副主任委员;现任中华医学会消化病学分会常委,中华消化内镜杂志副总编。 

姜泊教授从事大肠癌早期诊治30余年,是肠镜下对早癌和癌前病变进行微创手术治疗的权威专家。他和团队在临床实践不断改进肠镜,并取得了多个相关核心技术专利。演讲现场姜泊教授分享了他的毕生追求“筛查,让致命大肠癌可防可治!” 


解放军总医院(北京301)消化病中心主任杨云生

杨云生,主任医师,教授;解放军总医院(北京301)消化病中心主任;全军消化病研究所所长;解放军医学院、清华大学、南开大学博士生导师;中华消化病学分会主任委员;中华消化病学院院长;863首席科学家;亚太消化病学会常务理事;世界胃肠病组织科学委员会委员;美国消化内镜学会国际委员会委员,Gastroenterology 、Gut等SCI收录杂志编委。 

杨云生带领的科研团队设计发明了世界首款胃镜机器人;并且他带领团队首先临床探索了针对孤独症等疾病的微生态移植治疗,在临床实践中将肠道与神经系统连接起来。他提出的“肠道是生命的第二条母亲河-我们真正的母亲河”被众人认可,也因此使我们有机会在清华听到肠道和消化病领域的顶尖专家详解肠道在人类疾病和健康的核心作用。 


北京三元食品股份有限公司总经理陈历俊

陈历俊,博士,1998年毕业于东北农业大学,教授级高工,博士生导师,现任北京三元食品股份有限公司总经理、国家母婴乳品健康工程技术研究中心(筹)主任、北京市乳品工程技术中心主任、母婴乳品生物技术北京市工程实验室主任。 

从益生菌、益生元到功能性乳品再到婴幼儿奶粉,肠道微生态研究的产业转化首先在乳制品行业蓬勃兴起。在陈博士的眼中,过往30年,食品科技有哪些升级换代的大事件?肠道、肠道菌群会在食品科学领域占据何种核心地位?他本人有哪些精彩故事?在清华的演讲舞台上,他向大家介绍了“30年来,食品科技走过的进化” 


 中国肠病学领域风生水起的专家张发明

张发明,博士,副主任医师、副教授、博士生导师;南京医科大学第二附属医院肠病中心主任;南京医科大学整合肠病学重点实验室主任;江苏省“十三·五”强卫工程领军人才;中华粪菌库-紧急救援计划fmtBank共同发起人;中国菌群移植平台创办人。 

他是中国最早进入肠道微生态移植领域的医生之一,迄今为止,已经为超过1700多位患者进行了移植。他还是微生态移植领域的技术创新者,发明并成功组织开发了世界上第一套自动化的分离系统用于肠道微生态重建。他和团队在FMT和mini-FMT领域积累了中国目前最多的临床案例,登记了最多的临床试验研究。这些案例和研究后面,都有哪些精彩的故事?且看他的现场分享“魅力之粪,治病救命”。 

 中国大陆第一位在国外获得生命伦理学博士学位的博士马永慧

马永慧,博士,助理教授;厦门大学医学院医学人文暨生命伦理研究中心常务副主任;厦门大学医学院医学伦理委员会办公室主任;中国自然辩证法研究会生命伦理学理事会理事;中国性病艾滋病防治协会伦理法律学组委员;《中国医学伦理学杂志》青年编委;中华医学会医学伦理分会福建分会秘书;同时还担任厦门市多家医院的伦理委员会委员、顾问。  

规矩规范是肠道健康领域首先该有的基础,不论是做基础研究、临床转化还是商业推广,都应该有伦理和道德的考究,才可能做出真正有说服力的科学研究和产业转化。演讲现场,马永慧博士分享了“医学研究与商业实践,如何才能赢得公众信任”。


 身经百战的肠道菌群研究和产业实践者覃俊杰 

覃俊杰,博士,深圳市谱元基因研究院及深圳谱元科技有限公司创始人和首席科学家,深圳市国家级领军人才,深圳市儿童医院客座教授。曾任深圳华大基因研究院微生物方向第一负责人、深圳市人体共生微生物和健康研究重点实验室副主任。

在覃俊杰眼中,基因测序揭开了与人共栖共生的微生物的秘密,改变了人类对生命的认识,也会深刻影响疾病和健康。但目前很多工作还停留在破解肠道菌群基因序列上,这只是更多研究、转化和应用的开始。现场,覃博士分享了“破解肠道菌群基因序列,只是开始!”。


“热心肠先生”蓝灿辉

最后,“热心肠先生”蓝灿辉借由自己的减肥经历,和大家分享了对于知识鸿沟的理解。

由新华网、民福社会福利基金会及“热心肠先生”共同主办的“肠·道”系列科普活动,力求建立一个宣传科学常识的科普平台。通过讲科学的态度来演讲“肠·道”,改变中国人的健康和营养观念,以科学实用的视频演讲作品广泛传播给百姓,提升全民健康意识。

维乐夫集团自成立以来,始终以“菊苣产业健康中国”为己任,除了以一流的工艺打造国际一流水准的菊苣菊粉益生元产品外,还积极推进肠道健康科普,通过权威科普平台与顶尖专家一道分享产业心得,进而达到推动增强国人体质与健康的目的。

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